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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2011年03月16日
'11.3月 ふれあい朝市の様子
えい!っと外での朝市を決行。
時間が経つにつてぽかぽか陽気になり、とても気持ちの良い一日でした!
とても雰囲気の良い朝市になりました~。
お出掛けくださった皆さん。出店者の皆さん。本当にありがとうございます。
今月は、人気の路上詩人が”龍光”さんに加え、”フリーアーティスト さちえ”さんが初出店。
お二人とも大変人気でした。小さいお子さんも興味深々!
埼玉県飯能市からの初出店の”飯田雑貨店”さんは、手作りの楽器とアジア雑貨を販売。
こちらもちびっ子に大人気。絶えず誰かが太鼓を叩いていました。
そして3月ふれあい朝市企画1”本の交換会 ブックジャーニー”
読まなくなった本をご自由にどうぞのコーナーと、
その本の中でも「ちょっとこの本はこういう人に読んでもらいた!」のコーナーを作り
本の交換会が行われました。
「この本読みたかったんだよね~」って言う掘り出し物もありましたよ!
更に、3月ふれあい朝市企画2”たねの交換会”
自家採取した種を交換しました。
野菜・花・お米・豆などなど。
とても珍しい種もありました!中には昨年の”たねの交換会”で譲り受けたものを
たね取りして持って来てくれた方もいました!
たねが受け継がれています。オリジナルの”ふれあい”野菜ができるかも!?
朝市を通して、たくさんのつながりができて、とても素敵な場に成長している感じがします。
P.S.
東日本大震災にて被災された方々へ心よりお見舞い申し上げます。
4月のふれあい朝市にて被災地への祈りを込めた企画を考えております。
出店者の皆さん・ご来場の皆さん、ご協力よろしくお願いいたします。
次回開催 4月3日です。
2011年02月26日
ripple
いつも工夫を凝らした手作りのディスプレイをしています。
5年くらい前から布を染めることをしていて、売るつもりは無かったそうです。
知人に勧められ本格的に活動を始めたのは、ふれあい朝市に出店した1年前。
最初はTシャツだけだったが、お客さんのリクエストに答えて袋・ストール・小物と
レパートリーが増えたそうです。オーダーも受けています!
手作りのブローチはとても可愛い!いろいろなキャラクターがあります。
そんなキャラクターを用いて布の絵本まで手作り。しかもストーリーも自作。
とても良い内容です。ぜひ朝市でチェックしてください!
今年も精力的にイベントに参加するそうです。ちなみに、ふれあい朝市は皆勤賞をめざすとか!?
詳しくは、”ripple”さんの素敵なHPをチェックしてください!きれいな作品もチェックできますよ~。
2011年02月26日
農カフェ
定番のカラカラ梅干がとてもおいしい!見ているだけで唾液が・・・・。
種も半日くらいなめて種を割って”天神さん”まで食べるのが通だとか!?
梅干のほかにジャムも作っています!
種のまわりのおいしいところも食べられるように梅丸ごと入ったジャムです。
さらに、お米も自然農で栽培しているそうです。しかもササニシキ!
2月は毎年定番の”梅チョコ”がありました!「何!?」と思うけど意外な組み合わせにビックリ!
放棄された先祖代々の梅林があったそうです。雑草が凄いことになっていたので
「このままだと粗大ゴミを捨てられるかも!!」と思い、草刈りを始めたそうです。
「草刈りしたんだから、少しくらい梅を売るか~」と栽培を始めたそうです。
農カフェさんは、毎月楽しいイベントを企画しています!とても興味深い内容です。
詳しくはブログ”農カフェ 楽しくシンプルに農的な暮しをやってみよう!”をチェックして下さい!
2011年02月17日
あわたま
朝市では、ベジタブル丼物やカレーを販売しています!
今回は、レンズ豆・小豆・大豆・野菜がたっぷり入った”豆カレー”でした。
普段は、完全予約制でビーガンフルコースのランチとディナーが
楽しめます!もちろん素材は厳選されたオーガニック素材を使用。
魂に染み込むおいし~い料理が楽しめます。
コースの最後にも登場するスイーツも手作り。
朝市の定番になってきたロールケーキ。今回は黒豆抹茶と苺の2種類。
とても甘くてコクがあるのに、ノーシュガー・ノーミルク。
クリームは米粉とココナッツ、生地は小麦粉とアーモンドクラッシュを使ってるそうです。
そんな”あわたま”さんは2月で2周年を迎え、記念のイベント『いのちのき』を行います。
ダンス・音楽・食事が楽しめる素敵なイベントです!
2/27(日)17:00開場・17:30開演 食事付きで¥3,000 お問い合わせは”あわたま”まで!!
2011年02月10日
'11.2月 ふれあい朝市の様子
あいにくの天気だった2月のふれあい朝市。
曇っていてとても寒かったのですが、室内は大変熱気に包まれていました!
2階テラスは農家さんが中心に出店してくれました。
”愛足風土”さんは、あっつあつの大根の煮物を試食させてくれましたよ~。
とても美味しかった~~。
梨ドレッシングが新聞等に紹介された”Albero.”さんは、
オリジナルブレンドのコーヒーを本格的に淹れてました。
とても良い香り!
今回初出店の”小沼屋”さんは、自家製の切り干し大根を販売。
この切干大根がとても甘みがあり美味しかったですよ!
木と皮細工の”SOW雑貨店”さんは、毎回会場にお店を出現!?させてくれます。
なんと棚も折りたためるそうです。さすが!出店慣れしています。
ちなみに、”SOW雑貨店”さんは、創作陶器”風うさぎ”さんから依頼を受けて棚を作ったそうです。
凄い!器用ですね~。可愛い作品がとても映えますね~。
出店者同士のつながりが、こんな風に広がって行けば楽しいですね。
2011年01月17日
栄農園
手作りのこんにゃくと漬物が大評判です。
今年の夏は、猛暑の影響でこんにゃく芋が不作だそうです。
しかし、今回も手作りこんにゃくありましたよ~。
自家製の大根と味噌と一緒に、みそおでんを販売。これが絶品!温まりました。
普段、自分のところで採れた野菜を食べているそうです。
たくさん採れたものを無駄にしないように漬物にしているそうです。
この漬物も絶品です。
野菜つくりを始めたきっかけは、近所のブドウ畑の1本の木を面倒見ることになり、
剪定・草刈をしているうちに面倒を見る木が増え、
せっかく草刈した周辺が空いてるから・・と畑を耕し野菜を栽培し始めたそうです。
それが1反近くなったとか・・・。
ちなみに、ご主人は野菜作りを始めた最近まで、野菜嫌いだったとか!?
そんなご主人は、自分の好きな機械関係の仕事を週の半分しているそうです。
正に、半農半Xですね。
とても優しさが滲み出ている素敵な夫婦です。
2011年01月16日
Tasuku
こちらの夫婦も新婚で、名前の共通文字の”祐”を訓読みしたのが”たすく”で
”Tasuku”としたそうです。
ちなみにロゴマークは先月出店してくれた”蓮明”さんが書いてくれたものだそうです。
以前、タイのチェンマイへ旅行に行き、2週間の予定が気に入ってしまい、
2年近く住んでいたそうです!
タイには、”Tasuku”さんのお気に入りの藍染やカレンシルバー部材が豊富で
現地でアクセサリーを作り、ネットで日本へ販売していたそうです。
今でもアクセサリーの部品は、ほぼタイで直接買い付けるそうです。
人気のブレスは藍染の紐の他に、タイの山岳民族の民族衣装等を作るときに使われる紐も
使用しています。サイズはユニセックスだそうです。
直近の予定では、1/16(日)クロスガーデン前橋の『オーガニックバス』に出店するそうです!
詳しくはブログ”Tasuku”をチェックしてくださいね。
2011年01月15日
こころね農園
お買い物の参考や、お店の方との交流に役立てば幸いです。
記念すべき1店舗目は”こころね農園”です。
あれ?”とちの実”さん!?と思われた方もいたかと・・・。
なんと、榛名で有機農業を実践している”心根農園”の紋谷さんと
今年の元日に入籍したそうです!おめでとうございます!!
この2人、最初の出会いは”ふれあい朝市”だったそうです。凄い!
”ふれあい朝市”からカップル誕生です!
お客さんからも”おめでとうございます”と祝福の声が絶えませんでした。
中には遠く川崎・埼玉から来てくれた方もいたそうです。
紋谷さんは”循環農業”を目指し日々農業に取り組んでいます。
今回”とちの実”さんと言う『ボランチ』(紋谷さん的表現!?)の加入により
栽培~加工・販売まで広がりますね。
”こころね農園”の野菜は”もりのね”で扱っています。
是非、ブログ「こころね農園の暮らし」もチェックしてください!
2011年01月13日
'11.1月ふれあい朝市の様子
今月は中医研の2階にて実施しました!
たくさんの出店者とお客さんで大変にぎわいました!
開場直後の様子。お店がたくさん!美味しいごはんが暖かいところで食べられますよ~。
2階テラスでも、主に農家さんたちが出店してくれましたよ!
そして1月恒例の”上毛かるた大会!”
出店者のみなさんから景品を寄付して頂き賑やかに開催されました!
開会に先立ち、”kanopan”の娘さん・あゆりちゃんのバイオリン演奏で開会宣言!!
素晴らしい腕前に、会場から大きな拍手が巻き起こりました。
そして、白熱した大会が始まりました!
大人の方がかなり真剣になっていました。
県外出身者にはちょっと不利かなぁ~!?
見てください!皆さんのこの真剣な体制。これは本気ですよ~。
そして、決勝戦と3位決定戦。
結局残ったのは子供3人・・・。
さらに、1から3位までは女の子。大人の最高は4位・・・。
子供の反応には勝てません・・・。
賑やかな傍らで、
編み物名人の”こなす”さんのお母さんの編み物教室が。
これは、楽しそうですね~。希望者が多ければワークショップにしましょうね。
定番の”kan mikan”さんのニードルフェルトの体験教室は
子供達に人気。この真剣な顔がいいですね~。
このほかにも、楽しいお店が盛りだくさんでした。
次回、ふれあい朝市は2月6日(日)です。
お楽しみに!
2010年11月16日
'10.11月 ふれあい朝市の様子 ~その3
雑穀(もちアワ)を使ったドライフラワーが可愛い!
ワンポイントで入っているライ麦・小麦は”たねやす”のもの。
一緒にオーガニックのオイルを使ったハンドトリートメントも人気でしたよ。
・かまどちや (ポタージュ・野菜)
今回初出店。神流町で無農薬で農家を実践しているそうです!
「山の暮らしの一部を朝市で出せたら。」と出店してくれました。
奥多野地方在来の赤いもの味噌いためは美味しかったですよ!
・手作り工房mene (チョコレートケーキ、りんごケーキ、お菓子)
今回初出店。ドイツ菓子が専門だそうです。
ミニりんごケーキはとても懐かしい味わいがありました!
ギャラリーカフェをするのが夢だそうです。
・路上詩人 龍光 (詩を書きます)
最近新聞・イベント等で話題の”路上詩人 龍光”さん。
相手の目を見て感じたインスピレーションで言葉を書いてくれます。
昨年は日本中を旅し、今年は群馬のイベント等で活動しているそうです。
・百姓家カフェ (お菓子・サンドイッチ・スープなど)
こだわりの素材を使っている”百姓家カフェ”さん。
オーガニックの全粒粉メロンパンは絶品です。フォカッチャはオーガニックの
スパイスを配合した自家製カレーを使ったそうです。
・ゆきちゃんち(おやき)
松井田のおやき名人!だそうです。
山椒入りおやきは、春に摘んで保存した山椒を練んであるそうです。
かぼちゃ入りおやきは、煮たカボチャを練りこんでいるそうです。
・Cerca&じゅうちゃん家 (レザークラフト・お米)
レザークラフトは初めて1年だそうです。凄い腕前!
作品を作るのが楽しいそうです!お米は沼田産コシヒカリ。
地元のハウスメーカから出る木酢液を使い、減農薬で栽培したそうです。
・Navajo White (フルーツタルト)
たっぷりフルーツのタルト。本当に普段はラーメン屋なの!?
盛り付けもとてもきれい!今月のお店のお勧めは、11月のラーメン
”牡蛎と旬菜の豆乳SOUP‘カプチーノ’仕立て”だそうです。
・栄農園 (野菜・漬物)
今月は定番のコンニャクに加え、漬物スペシャル!
らっきょ・ショウガ・キュウリ。
キュウリは昨年塩漬けにしたものだそうです。
・がんじい (パスタ・キーマカレー)
がんじい特製のキーマカレーを使ったパスタとナン。
いつの間にか、お客さんも店員さん!?のようにナンを焼いていました。
まるでワークショップのような店。新しいかも・・・。
今回もたくさんの出店があり楽しかったですね!
さて、来月は今年最後のふれあい朝市。
12/5(日)です。
お楽しみに!
2010年11月14日
'10.11月 ふれあい朝市の様子 ~その2
クリスマス仕様のブッシュ・ド・ノエルとパフェ。クリスマスは来月なんですね~。
相変わらず体験教室には、賑わってましたよ!
「mikan先生!」とお子さん達に大人気!
・Die ruhe 風彩 (プリザーブドフラワー)
竹炭を用いたアレンジです!昔ながらの和風の家にマッチすると評判だそうです。
洋風の家の玄関とかにもいいですね!
アレンジの材料用に”花ナス”という珍しいナスがありました。自家製だそうです。
・ちまちま (手作りジャム・焼き菓子)
今回は7種類のジャムがありましたよ。紅玉ラムレーズン・マルメロがおいしかった!
バナナチョコは水は一切使わず、手間をかけて煮込んでいるそうです。
スコーンとサブレはサクサク・ホロホロでジャムと良くマッチ。
・magokorohouse (フェアトレードコーヒー)
赤いポットがトレードマーク”magokorohouse”のコーヒー。
丁寧に入れてくれたコーヒーはとてもおいしい!ほっとします。
更に一口サイズのビスコッティーとマフィンがコーヒーと相性抜群。
・トンボ屋
「寒くなってきたから、温まるものを・・」ってことで今回は、
もつ煮・ショウガとザーサイのピリ辛スープ・トン汁の三種類を用意!
どれも体が温まる~。これからの季節はたまりませんね!
・ビーガンブレッドCOB(天然酵母パン)
酵母も自分で起しているそうです。おからのワッフルは洋ナシの酵母。
カボチャのスコーンはぶどうの酵母だそうです。ちなみに、そのぶどうは
先月の朝市で”栄農園”さんから買ったものだそうです!
・やっちゃんち(うどん)
手打ちうどんが定番になってきた”やっちゃんち”。
朝市の朝に、うどんをゆで・てんぷらを揚げているそうです。
この特大なおはぎも、朝作ったそうです。
・hands of girl's (カバン・バック・小物)
これからの季節に合わせて、ウールの暖かい毛糸の帽子とケープ。
おしゃれだけど実用性があるものを作っているそうです。
ケープはどんな服装にも会わせやすそうですね!
・こぶたベーカリー (天然酵母パン)
小さいお子さんのためのおやつ。素材にもこだわっていて
バターロールは、はるゆたか、平飼い卵・酒粕ぱんは南部地粉と玄米酒粕。
クッキーは乳製品不使用で甘さ控えめ。とてもやさしい味がしました!
・土職人(有機肥料・野菜・お米)
今回もこだわりの有機肥料とそれで育てた野菜・お米で出店。
有機肥料”ミラクル”は種まき・追肥に最適。
プロの果樹農家さんも愛用しているそうです!
・キャマラード(クッキー、ベーグル、プレッツエル)
ベーグルは群馬県産小麦と天然酵母でプレーン・マロン・パンプキンの3種類。
プレツェルはオリジナルアレンジでピザ風とチーズペッパーがありました。
卵・乳製品・白砂糖不使用のオートミールクッキーは美味しそうでしたよ。
その3へ続く。
2010年11月13日
'10.11月 ふれあい朝市の様子 ~その1
朝はとても寒かったけど、お昼に向かって暖かくなってきました11月のふれあい朝市!
厚着もしていた子供たちも終わり頃には、肌着姿で遊んでました!
今回もお越し頂いたお客さん、出店者のみなさん!本当にありがとうございます!
おかげさまで今回もまったり楽しむことができました!
それでは今月の出店者紹介です。
・風の暦 (雑穀料理・おにぎり)
うるちアワのそぼろ丼とヒエ粉とりんごジュースで作ったカスタード風のデザート。
今回のそぼろ丼のレシピは”agreco ”11月の”かおりのつぶつぶクッキング”に
載っています。興味のある方は、是非試してみてください。
・農Cafe (梅加工品)
今年の新米!しかもササニシキ!もう炊いているときから匂いがいいそうです!
美味しそう・・。梅ジャム試食用のミニどら焼きがジャムと相性抜群!
ジャムの酸味が癖になりそう!
・愛足風土 (ドリンク・農薬不使用の野菜・加工品)
かぶ・にんじんの色がとても鮮やか!小さな玉ねぎが可愛らしい!
思わず見惚れてしまう無農薬・無肥料の野菜です。
みんなに振舞ってくれた、蒸かしサツマイモがすごく美味しかったです。
・もりのね (ねぎ焼き、フェアトレード雑貨、無添加食材)
関西風のねぎ焼き。卵と粉・ねぎ・だし汁のシンプルな材料です。
もちろん”もりのね”セレクトのこだわり素材です!
味付けはシンプルに醤油。焼きたてでアツアツ。
・とちの実 (お弁当・オーガニックスウィーツ)
今回の人気商品!焼きおにぎり!
なんと玄米甘酒を甘味噌風のたれにして焼いたそうです。
この手間が美味しさを引き出している秘訣でしょうか!贅沢な一品です。
・こなす (アップルパイ)
定番アップルパイに加え、今回限定!?の栗タルトと紅芋タルト。
どちらも甘みは米飴と甜菜糖。栗は高麗川産の100%栗クリーム。
ちなみには紅芋タルトは”愛足風土”さんの紅芋を使用したそうです!
・鈴木酒店 (無添加食材、本格調味料)
今年もチョコの季節!?になりました!フェアートレードのチョコ8種類。
うーん全種類食べてみたい・・。11/24NHK「ためしてガッテン」に
寺田本家さんの酒粕料理が紹介されるそうです。是非チェック!
・分蛇利華 (草木染め)
素敵にディスプレイされた草木染の糸たち。今年の最後の作品だそうです。
栗・玉ねぎ・藍・黒米・オリーブ等。色んなものを使って自前で染めたもの。
天然素材でいろんな色が出せるんですね~。
・楽農人 (農薬不使用の野菜)
久しぶりの出店。たくさんの種類の葉物野菜が並んでました。
マコモ茸は炒めたり・煮物に入れたりしても美味しいそうです!
今年は果樹園を作り始めたそうです。果物を出店しくれるのを楽しみにしてまーす。
・ともぞうファーム (農薬不使用の野菜・加工品)
自家製の里芋が入った玄米粉シチュー。里芋と玄米粉のとろみが
癖になりそうです。付け合せはカブの浅漬け。
前日に子供自然農園で収穫したカブだそうです。
・kanopan (天然酵母パン)
定番の玄米パンが美味しい!これぞ”日常のパン”。
鈴木酒店で扱っている「菜種油」+「海の精(焼き塩)」で試食したら
すごく美味しかった~。まるで高級なバターを塗っている感じがしました。
その2へ続く。
2010年11月05日
11月ふれあい朝市 &フクシェア
~新鮮野菜とおいしいごはん&手作り雑貨のマーケット♪~
11.7(日)9:00~14:00
入場無料!!
☆毎月・第1日曜日に開催中☆
<雨天時は、2Fホールにて開催>
◎「フクシェア」 服の交換会 しませんか?
11月のふれあい朝市の会場で、
服の交換会を開催します!
会場での交換されなかった服は、めぐりめぐって海外支援にもなる、そんなイベントです。
■寄付先
・NPO法人 JFSA
・ふれあい朝市実行委員会
交換されなかった服は、古着屋で売ってきます。
そのお金を古着を使って海外支援しているJFSAさんに、
カンパします。あと、ふれあい朝市実行委員会へ。
開催日時 2010年 11月7日(日) 服の受付開始 9:00~(随時)
交換時間 10時~11時(服を持ってきた人、優先の時間)
11時~13時(一般の人向け)
持ってくる服の条件
・洗ってあるもの。
◎「朝市ふれあい券」も販売中~♪ *数量限定
ちょっぴりお得な朝市券で、お食事とお買い物を楽しんでください。
(一綴り500円で600円分の券としてご利用いただけます。
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会場:ふれあいNNパーク
住所:高崎市北原町25-3
(関越中央病院から東へ100メートル、みどりクリニック北側)
問い合わせ:ふれあい朝市実行委員会
TEL/027-333-4075(もりのね 内)
mail: fureai-asaichi@mail.goo.ne.jp
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【11月の出店者】
風の暦 (雑穀料理・おにぎり)
農Cafe (梅加工品)
愛足風土 (ドリンク・農薬不使用の野菜・加工品)
もりのね (ねぎ焼き、フェアトレード雑貨、無添加食材)
とちの実 (お弁当・オーガニックスウィーツ)
こなす (アップルパイ)
鈴木酒店 (無添加食材、本格調味料)
分蛇利華 (草木染め)
楽農人 (農薬不使用の野菜)
ともぞうファーム (農薬不使用の野菜・加工品)
kanopan (天然酵母パン)
kan mikan (ニードルフェルト小物)
Die yuhe 風彩 (プリザーブドフラワー)
びわわ
ちまちま (手作りジャム・焼き菓子)
magokorohouse (フェアトレードコーヒー)
トンボ屋
ビーガンブレッドCOB(パン)
手作り工房mene (チョコレートケーキ、りんごケーキ、お菓子)
路上詩人 龍光
百姓家カフェ (お菓子・パンなど)
やっちゃんち(うどん)
Cerca&じゅうちゃん家 (レザークラフト・お米)
hands of girl's (カバン・バック・小物)
ハリハリ(無国籍料理)
かまどちや (ポタージュ・野菜)
ほったらかし農園 (野菜)
土職人(有機肥料・野菜・お米)
キャマラード(クッキー、ベーグル、プレッツエル)
こぶたベーカリー (パン)
Kazahana工房 (ドライフラワー・飾り物)
ゆきちゃんち(おやき)
みちくさや(ウクレレワークショップ・野菜)
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2010年10月09日
'10.10月 ふれあい朝市の様子 ~その3
・のびるっこ(小麦粉ねんど、蜜ロウキャンドル作り、手作り雑貨・おやつ)
子供達に人気だったのが小麦粉ねんどと蜜蝋キャンドルのこねキャン。
小麦粉ねんどはお口に入れても安心。こねキャンは粘土のように形を好きに作れる蜜蝋キャンドルです。
10/16渋川地域子育てフェスティバルに、なんと子供だけでフリマに参加するそうです。
・iikarakan(炭アクセサリー)
炭アクセサリーは幅広い世代に受けています!付けていると気持ちがいいです!
白いTシャツで炭アクセサリーをつけても、黒くなることはありません!不思議ですね~。
10/15,16に川場村田園プラザで行われる「川場クラフトandアート」に出店するそうです。
・シネマテーク高崎(映画情報・・・モダンライフ、ビユーティフルアイランズ)
2度目の出店!今回は10/2から公開の「老人と海」・「ビューティフルアイランズ」と
10/16から公開の「モダンライフ」の宣伝と前売りの販売です。「モダンライフ」は南仏のある村で、
昔ながらの生活を営む農民たちの姿を描いたドキュメンタリーです。ふれあい朝市メンバーは気に入りそう・・・。
・鈴木酒店(無添加食材・本格調味料)
エコで美味しい酒屋さんの「鈴木酒店」さん。今回、青森県のいとう農園さんの果物が登場!
りんご(ひめかみ・千秋)、和なし、シュガープルーン。いずれも減農薬栽培。
秋らしい品揃えに思わずニンマリ。こだわりの調味料もありましたよ~。
・とちの実 (お弁当、お菓子)
相変わらず品数の多い「とちの実」さん。くるまふのカツ丼・大豆のからあげ丼は
凄く美味しそうでした!野菜と卵は「榛名心根農園」さんのもの。
”勇気”農業の玉ねぎと卵も販売していました!
・hands of girl`s (手編み小物)
今回初出店。
麻・コットン・毛・和紙等のさまざまな糸を、かぎばり編みで小物を作っています。
素材に合わせて、シュシュからバック・帽子までバラエティに富んでいました!
・Vegan Bread COB (天然酵母のパン)
初出店!店の名の通り、ビーガンです!パン屋さんを目指しているそうです!
レーズン酵母のパンです。普段は職場の人に食べてもらっているそうです。
良い職場だなぁ~。カレンツ・くるみ入りのパンが美味しかったです!
・秋空スープとパン(スープとパン)
こちらも初出店!とてもキレの良い手付き。実は沼田のダイニングバー「和」の方。
今回は、きのこのポタージュ・根菜スープ・モロヘイヤとねぎとにんにく醤油の
三種類のスープと地粉パンを販売。ポタージュはとても美味しそうでしたよ~。
・キャマラード(クッキー、ベーグル、プレッツエル)
こちらも初出店。初のイベント参加だそうです。パン・お菓子作りが好きな2人で、
目標は店を出したいそうです!材料にもこだわっています。
シナモンレーズンベーグルが美味しかったですよ~。
・大羽建興 (有機肥料)
有機肥料を扱っている榛東村にある会社です!化学的なものは一切入っていないそうです!
今回、実際に肥料を使って作った野菜・お米も販売していました。
すてきな会社です。いろいろと楽しいお話も聞けましたよ~。
・ちまちま (手作りジャム)
今回は4種類の手作りジャム。和なしとバニラスティックの穏やかな甘みがとても良い!
この時期は生プルーンでジャムを作っているそうです。
名前の通りフレッシュな感じがするジャムでした!
今回も”ゆったり”した時間が流れましたね。
来月は11月7日(日)です!
テーマは”収穫祭”。色々と企画を考えてますのでお楽しみに!
それから、前回好評だった服の交換会”フクシェア”をまたやります!
↓前回の様子
皆さん着なくなった・着られなくなった服を持ってきて交換しましょう。
詳しくはまた後ほどブログで報告しますので、よろしくお願いします!
2010年10月08日
'10.10月 ふれあい朝市の様子 ~その2
・エコビレッジ環○和 (農薬不使用の野菜・加工品)
収穫期で大忙しのなか、麻の実ナッツとカボチャのパンケーキと
そば粉とりんごとデーツのパンケーキを販売。
ハロウィンにちなんだコスプレも大評判!メイクもかなり良かったです!
・ひめねずみ (農薬不使用の野菜)
ゆで落花生が絶品でした!採れ立て・茹でたてがいいそうです。
病み付きになる美味しさでした。形のいいバターナッツカボチャと
人参も美味しそうでした。
・kan mikan (ニードルフェルト小物)
ハロウィン用のカボチャも登場!
体験教室は小さい子から大人まで大歓迎!特に男性は、はまるかも!
小さい子の方が慎重で上手だそうです。指を怪我するのは大人の方が多いそうです!
・Die ruhe 風彩 (プリザーブドフラワー)
こちらもハロウィン仕様!なんとこのカボチャ自家製で鑑賞後は食べられる種類だそうです。
昨年は鑑賞だけで終わってもったいないと思い、今年は食べられる品種を探して栽培したそうです。
とても甘くて美味しいカボチャだそうです!
・トンボ屋 (けんちん汁、もつ煮、花の苗)
評判のもつ煮登場!けんちん汁もあり、どっちを食べようか迷ってしまいそう・・・。
薬味に、ねぎ・しょうが・大葉・みょうが・七味と種類がたくさんでうれしい!
花の苗もありました。実はガーデニングが大好きだそうです。
・ともぞうファーム(カレー・農薬不使用の野菜)
玄米粉シチューとシソジュースと梅酵素ジュース。
シソジュースは天然のソーダ水で割ってくれます。更に水は観音山の麓の三福温泉から
汲んで来た天然水だそうです。
・やっちゃん家 (うどん、かぼちゃのスープ)
農家さんから譲ってもらった地粉の手打ちうどんです。
当日の朝に打ったそうです!天ぷらも揚げたて。
「トンボ屋」さんのけんちん汁とコラボした、けんちんうどんも美味しそうでした。
・タケヨ倶楽部(鮎の塩焼き・休憩所を用意します)
これは凄い!なんと天然鮎の塩焼き!
お父様が鮎釣り好きで、この焼く道具まで持っているそうです。
手作りで、安く、楽しくがモットーたそうです。素敵です!
・びわわ(栗、銀杏、胡桃)
秋の実ごはんには栗・胡桃・銀杏が入っています。まさに秋の味覚!
一緒に入っているぬか漬けも美味しそうだし、もみじの葉っぱの飾りも素敵です!
栗の蒸しパンは人気ですぐに売り切れたそうです。
・ちどりや(消しゴムハンコ)
最近評判の消しゴムハンコ。名刺も作れるそうですよ。
今回の新作のメッセージ入りハンコは、字もくっきり出ています。
お店のロゴなんかも作れるそうですよ~。
その3へ続きます。
2010年10月07日
'10.10月 ふれあい朝市の様子 ~その1
お越し頂いたお客さん、出店者のみなさん!本当にありがとうございます!
おかげさまで今回もゆったりと楽しむことができました!
それでは今月の出店者紹介です。
・風の暦 (雑穀料理)
アワのナゲット、アワとカボチャの秋スープ、アワ粉のつぶプルカスタードと
アワづくし!アワはその昔中国では主食だったそうです。
1種類の雑穀でこんなに姿を変えて料理が楽しめます!
・農Cafe (梅加工品)
今回、パウンドケーキが登場!
にんじんと梅の2種類。梅のパウンドケーキはとても美味しくって
まるでレアチーズケーキのような味わいでした!
・愛足風土 (農薬不使用の野菜・加工品)
カボチャがいっぱい!約5種類のカボチャがありました!バターナッツカボチャは
表面がつるつるしていて可愛らしい!スープにして頂くとうまいそうです。
自然農で育った小ぶりの玉ねぎも可愛かったです。
・もりのね (ドリンクなど)
現在、「もりのね」一押しは、岩手県産のお米!
特別栽培米の”ひとめぼれ”です。現在予約受付中!
とても美味しいお米だそうです。予約は「もりのね」まで。
・Tasuku(手作りアクセサリー、ジュエリー、タイのパパイヤサラダ)
手作りアクセサリでおなじみの「Tasuku」さん。今回はタイのサラダ”ソムタム”を出してくれました!
ソムタムはタイの庶民的なサラダ。スライスしたパパイヤに唐辛子・にんにく等をすり潰したスパイスを
混ぜたサラダ。辛さがたまりません!ビール飲みてぇ~。
・温~ヌクム~ (ドーナツ・カレー)
おなじみのカレー!今回はチキンとココナッツミルクのカレー。
ナンも美味しそう!ドーナッツもありましたよ~。
10/17にハルナマルシェに出店するそうです。
・こなす (アップルパイ)
自家製のカボチャを使ったパンプキンパイと今年採れたりんごで作ったアップルパイ!
アップルパイのりんごは、群馬・水上産。相変わらず芸術的な出来栄えです。
朝市の定番です。
・栄農園(農薬不使用の野菜・加工品)
こんにゃくが評判の「栄農園」さん。今年は暑さでこんにゃく芋が不作だそうです。
それでも今年のこんにゃくが登場!おいしそう~。
ご主人は野菜作りを始めた最近まで、野菜嫌いだったそうです!?
・分蛇利華 (草木染め)
藍と玉ねぎ、菊で染めた糸で作った靴下とレッグウォーマー。
これからの季節に重宝しそうです。
染物は糸の種類と染めるタイミングなどで出来栄えが変わってくるそうです。
・パラディッシュ工房 (無添加せっけん)
右側の丸いせっけんは”夏の庭仕事のせっけん”(秋は”秋の麦わら帽子”になるそうです。)は、
ビタミン・カロチンが豊富に含まれ痛んだ肌を回復してくれる働きがあるそうです。
蛇口にぶら下げられるようになっていて使い勝手もいいですね~。
その2へ続きます。
2010年08月11日
'10.8月 ふれあい朝市の様子 ~その1
本当にありがとうございます!
おかげさまで今回も賑やかに楽しむことができました!
それでは今月の出店者紹介です。
・風の暦 (雑穀料理・おにぎり)
今回は、雑穀(もちアワ・もちキビ)入りおにぎりとヒエ粉のプルプルデザート。
ヒエ粉のプルプルデザートはりんごジュースと雑穀粉を煮詰めて冷やした簡単デザート!
今回はブルーベリー入りです。食感がたまりません!
・農Cafe (梅加工品)
今年の小梅で作った”小梅まるごとジャム”は種まで入っているジャムです!
種と実の間の美味しいところまで凝縮しているそうです。
甘みは甜菜糖を使用して穏やかな甘さに仕上げているそうです!
・愛足風土 (農薬不使用の野菜・加工品)
レモンバジルティーとシナモンバジルティー、もちっとコーンのコーンポタージュスープ。
酵素ヨーグルトは豆乳と梅酵素をミックスしたもの。本当にヨーグルトのようでした!
その場で蒸していた枝豆はとても美味しかった!
・もりのね (ドリンクなど)
暑い中、子供に人気の”ゆずみつ”ジュース。フェアートレードの”ECO-BLACK”も美味しい!
TKG(卵かけごはん)も根強い人気!?
9/5 FARM01と題し、ハラミュージアムアークでイベントを開催するそうです。お問い合わせはもりのねまで。
・Tasuku(手作りアクセサリー・ジュエリー)
人気の藍染3連ブレスはタイで仕入れた布・シルバーで作っているそうです。
特に紐は、タイの山岳民族の民族衣装等を作るときに使われる紐だそうです!
タイを知り尽くしたからできる一品!ですね。
・温~ヌクム~ (ドーナツ・カレー)
なんと!実家が富士見の農家さんだそうで、今回はとうもろこし・なす・きゅうりも販売。
とうもろこしは大人気で即完売。おなじみのドーナツもありましたよ!
今回はドーナツに合う飲みのNo.1の牛乳も用意!こだわりの”おもいやり牛乳”でした!
・こなす (お菓子)
ブルーベリータルト・パンプキンパイ・コーヒークリームサンド。
いづれも卵・砂糖・乳製品は使っていません!ブルーベリーは青梅で採れたもので
大玉で甘いものを厳選しているそうです!エコたわしも可愛らしいキャラがあります!
・パラディッシュ工房 (無添加せっけん)
無添加せっけんでおなじみの”パラディッシュ工房”さん。今回も”試し洗い場”がありました!
是非皆さん試してください!今回の一押しは、ハーブパウダー!コンスターチとハーブを調合。
風呂上りや子供のあせもにおすすめ!化粧の仕上げにも良いらしいですよ。
・ひめねずみ (農薬不使用の野菜)
倉渕の畑で無農薬野菜を育てている”ひめねずみ”さん。今回は三色のミニトマトに加え
加熱用のトマトも販売。そのほかにピーマン・いんげん・地這いキュウリもありました!
ローレルの葉はとても大型!料理の隠し味におすすめです!
・kan mikan (ニードルフェルト小物)
お子様に人気のワークショップ!とても丁寧に教えてくれますよ~。
『夏休みの工作の宿題にするよ~』って子もいました!
大人の方も大歓迎だそうです。是非一度やってみて!はまっちゃうかも。
・Die ruhe 風彩 (プリザーブドフラワー)
ケーキ屋さん!?ってくらいに今回はケーキシリーズ。このほかにマカロン風もありましたよ。
先月の苔玉が人気だったそうで、買ってくれたお客さんが『先月の苔玉根がついたよ!』って
うれしい報告があったそうです。ふれあうっていいですね!うれしいです。
その2へ つづきまーす。
2010年07月14日
'10.7月 ふれあい朝市の様子 ~その3
・しまださんち (手ぬぐい布雑貨)
今回も自前のディスプレーを用意して出店。ディスプレーも素敵ですが、
手ぬぐいの小物も可愛らしいし実用的!手ぬぐいを知り尽くしている感じです。
他に木製の名刺入れもとても素敵でしたよ!
・ちまちま (手作りジャム)
今回は、5種類の手作りジャム。試食用のビスケットも手作りでとても美味しかったです。
自家製のラムレーズンが入ったバナナキャロブは、ほろ苦でちょっと大人向けです。
ラッピングも可愛らしくていいです!
・ripple (絞り染め)
今回のおすすめは、涼しそうなワンピース。紐の結び方で色んな着こなしができます。
夏は涼しく、冬も重ね着でおしゃれに着こなせそうですね。
朝市出店者の内でもrippleさんの服がお気に入りの方が多いですよ。
・magokorohouse (フェアトレードコーヒー)
今回は定番のコーヒーに加え、ビビンバ丼が登場。
なんとコーヒーとセットで500円!とお得。暑い夏に熱いコーヒーが、美味しいと感じました。
来月はアイスコーヒーも検討しているそうです!楽しみ~!
・トンボ屋 (トンボ玉・お惣菜)
知り合いが趣味で作ったトンボ玉をアクセサリーにしているそうです。
トンボ玉の作家さんは、塗装屋さんで道具を一式揃える本格派の器用な方だそうです。
この時期は暑くてあまり作りたくないとか・・・。
・ムーン (マクロビご飯・天然酵母パン・お菓子)
すべて全粒紛を使ったおやき。これだけの種類のおやきを用意するのは大変です!
お子さんのおやつにも、おやきを出すそうです!やさしい味でいいですよね~。
一緒にディスプレーしてあった折り紙がとても可愛らしかったです!
・nuan (中華料理)
今回は焼きビーフン!たまらない香ばしい匂いが会場を包んでしました!
パクチーと細ねぎの色合いがとても食欲をそそります。
『tribe』さんと一緒で、8/8 ラサファームの”カレー畑”に出店するそうです!
・Navajo White(タルト)
久しぶりの出店です!今回は季節のフルーツタルト!凄い人気で即完売!
写真に収めることもできなかった・・・。是非次回もタルトお願いします!
マンゴーラッシーとタルト一緒に食べたかったなぁ~。
・アロハストア(ハワイアンジュエリー、ケーキ、お菓子)
今回、初出店です!フラダンス教室のお仲間さんたちです!
手作りパイ・ハーブティー・ハワイのオーガニックコーヒーなどバラエティーにとんだ品揃え。
9/26 高崎市総合福祉センターたまごホールでフラのイベントがあるそうです。ぜひ遊びに行きましょう!
・栄農園(農薬不使用の野菜)
いつも季節の野菜を美味しく加工している『栄農園』さん。
自分の畑で栽培しているラベンダーを可愛らしくスティックにしたものがありました!
実際に作り方を教えてくれましたが、なかなか難しかった・・・。
このスティック数年は香りが持続するらしいです。
・夏目さん家族(農薬不使用の野菜)
とても立派な玉ねぎが3種類!元ファイアーマンのお父様が趣味で作ったもの。
大根・ジャガイモもあり!さらに梅まで漬けてしまうらしい。
これが、うまいからまた凄い・・・。
今回もたくさんの出店者の方がいて楽しかったですね!
暑くて大変でしたが、来月もよろしくお願いします!
次回は8/1です!
2010年07月12日
'10.7月 ふれあい朝市の様子 ~その2
・キッチンタオ (手作りジャム)
”台所から生まれるキッチンタオの手作りジャム”というキャッチフレーズがいいです!
7種類のジャムとお菓子を販売!国産の材料にこだわっているそうです。
材料表示も大変細かくされています。一度チェックしてみて!
・分蛇利華 (草木染め)
今回の漬物は、”ズッキーニの浅漬け”朝ごはんにぴったりの味。美味しかったです!
草木染めのミニ手拭は、通常90cmのところ55cmくらいの長さにしているそうです。
ポケットにも収まりやすく、とても使い勝手がいいそうですよ~。
・楽農人 (農薬不使用の野菜)
この時期に大きな丸いスイカを販売!なんと4月下旬にマルチを敷いてトンネルをつくり
育てたそうです。遅い雪にひやひやしたそうです。なので少しお値段高め!?
しかし、極力水をあげずに育てたので糖度は抜群に高いそうです。
・あわたま (カレー)
とても人気のカレー!今回はセイタンを使ったキーマカレー。もちろん、完全ベジです!
カレーのスパイスも絶妙!添えてある糠漬けもカレーにマッチするから不思議です。
デザートに玄米ミルクの”ブランマンジェ ラズベリーソース掛け”も美味しそうでした!
・ちどり屋 (ゴムハンコ・雑貨類)
小さくて可愛らしい、消しゴムむはんこう。紙に下絵を書いて、それをトレーシングペーパーに書き、
消しゴムに写すそうです。その後消しゴムを丁寧に彫っては、試し押しを繰り返しするそうです。
これだけ小さい消しゴムに絵を書いて、更に彫るのは凄い技ですね!
・tribe (天然酵母パン、お菓子)
今回の目玉!フレンチトーストとカレーパン。カレーパンはルーから手作りした欧風カレーを使用。
フレンチトーストは、発酵バターと秋山農園さんの卵を使った、こだわりの作品!
すぐに売り切れ写真を撮れなかったのが残念・・・。8/8 ラサファームの”カレー畑”に出店するそうです!
・パラディッシュ工房 (無添加せっけん)
天然素材の安全せっけんを手作りしています。
なんと今回は試食ならぬ、試し洗い!を設置していました!頑固な汚れも気持ちよく落ちます!
斬新な試みですね!まるで海外の女優さんみたいなコスプレの奥様にビックリ!
・kanopan (天然酵母パン)
いつもたくさんの天然酵母パンを仕込んでくれます!ほとんど前日に仕込むそうです。
本人曰く、「趣味の一環でやってます!」とのことですが、プロ並みのパンです。
桑の実ジャムも自身で採って来て手作りしたものです。
・ひめねずみ (農薬不使用の野菜)
とても良い匂いのラベンダーが生けてありました!
このラベンダー知人から1株頂いたものからさし木をして現在では畑に5列もあるそうです!
他の野菜の虫除けにも活躍しているそうです。
・kan mikan (ニードルフェルト小物)
すっかり定番になったワークショップには、いつもお子様がいます!
とても丁寧に教えてくれますよ~。夏休みの工作の宿題にいいかも!?
美味しそうなパフェができあがってましたよー。
・Die ruhe 風彩 (プリザーブドフラワー)
先月の続き苔球がありました!ご自身で山に入り採って来た苔だそうです。
とても涼しそうでいいですね!
苔の根がつくまでに1週間くらいかかるそうです。作るのには5~7月がいいそうです!
その3へつづく・・・。
2010年07月09日
'10.7月 ふれあい朝市の様子 ~その1
最初は少ない出店者で始めた市が、いまでは30店を越す市になりました。
感謝の気持ちを込めて朝市実行委員より出店者の皆さんに
手作り鉢植えを配りました!皆さんよろこんでくれましたよ~。
それでは記念すべき2周年朝市の出店者紹介でーす。
・風の暦 (雑穀料理)
今回は『すぎな農園』の卵と野菜でコラボ!
たっぷりのキャベツ・わさび菜・ルッコラに高キビミートにサルサソースと
秘伝!?のBBQたれを掛けたロコモコ丼。お好みで目玉焼きもトッピング!
・地球のうた (手作り雑貨、アクセサリー)
いつも豊富な品揃えの『地球のうた』。
お手軽チャイセット・どくだみ茶からふんどしまで。
おすすめは、麻のオイル!この時期サラダに掛けて食べたら最高!
・農Cafe (梅加工品)
梅のジュースをたくさん揃えていました!酵素ジュースは暑い季節にぴったり。
今回、完全限定品の”出来立てジュース”は、梅ジャムを作るときの最初に果汁が
あがって来たものをジュースにしたそうで、すごく甘くて美味しいそうです。
・愛足風土 (農薬不使用の野菜・加工品)
今回は友人のFujiKnowFarmさんの野菜も並んでました!不耕起で育てたチンゲンサイやジャガイモは
とても美味しそうでした。野草とハーブの酵素ジュースは、さっぱりして美味しかったです!
豆乳・湧き水・天然ソーダから割るものを選べるのはうれしいですね!
・もりのね (コーヒー豆乳・コーヒー牛乳、炒飯)
八戸名物!?炒飯。卵は倉渕のすぎな農園、キャベツは榛名の心根協働農園のこだわり食材!
おいしそうないいにおいがしました!
このシンプル炒飯が八戸名物なのでしょうか・・・!?
・エコビレッジ環○和 (農薬不使用の野菜・加工品)
自分の畑で採れた野菜のサラダプレート。オムレツ・ズッキーニの炒め物・ジャガイモのジェノベーゼ
と天然酵母のパンを組み合わせ自由に選べます。どれも美味しくて、お替りする人続出!
野菜も豊富にありました!丸いズッキーニはかわいい!
・Tasuku(手作りアクセサリー・ジュエリー)
今回から改名(元アトリエDAIKO)。夏の新作、木のビーズのネックレスが涼しくていい感じ!
オリジナルの御香も種類がたくさんで人気です。『Tasuku』さんは結婚して半年のご夫婦で、
名前の共通文字の”祐”を訓読みしたのが”たすく”で『Tasuku』としたそうです。
・草食恐竜 (無添加食材・お菓子など)
近所で分けてもらったアンズをジャムにしたそうです。甜菜糖を使って水なしで煮詰めて、
丁寧にアクをとりながら作ったそうです。まるで魔女!?
そのジャムで作ったサンドイッチもおいしそうでした!
・温~ヌクム~ (ドーナツ・カレー)
すっかりカレーとドーナツが定着した『温~ヌクム~』さん。
今回は夏らしく”チキンとココナッツミルクのカレー”スープ風で美味しい!
かわいい雑貨もありますよ~。
・こなす (お菓子)
アップルパイでおなじみの『こなす』さん。
今回は、パンプキンパイとブルーベリーパイが新登場!
もちろん!砂糖・卵・乳製品は一切使っていません!しかし、仕上がりが美しい・・・。
その2へつづく・・・。